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我县2024年白茶黑茶必赢网址特种绿茶斗茶比赛举行

  茶香四溢,群英荟萃。为全面做好茶产业统筹发展、高质量发展,做优茶叶品质、做强茶叶品牌,推动茶产业助力乡村振兴落地见效,12月13日,我县2024年白茶、黑茶、必赢特种绿茶斗茶比赛举行。

  为确保大赛公开公平公正,本次斗茶赛邀请了省农业农村厅园艺总站、省农科院茶研所、省茶叶行业协会的专家以及县内多名评审专家组成的评审团,以其专业审评技能为本次比赛保驾护航。比赛依据《茶叶感官审评方法》(GB/T 23776-2018)进行感官审评。

  “这款茶味道醇甜,令人愉悦”“这款茶香气浓郁”“这款茶滋味苦涩偏重”……斗茶比赛现场,专家们秉持严谨、公正的态度,通过评外形、鉴汤色、闻香气、品滋味、看叶底,对参赛茶样进行严格审评。尽管参赛茶样众多,但评委们有条不紊地开展审评工作。

  “此次比赛茶样的地域特色、工艺特点都很明显,茶类也更加丰富。希望洪雅继续坚持绿色种植、加强人才培养、提高茶叶品质,把优美的生态环境转化为茶产业发展的优势。”中国茶叶流通协会荣誉会长、四川省农业科学院茶叶研究所研究员王云表示,“好茶是种出来的,加工出来的,更是斗出来的。斗茶比赛非常有意义,必赢希望以后继续办下去。”

  据了解,本次斗茶比赛共征集到来自县内茶企、茶叶专业合作社、家庭农场等提供的25份茶样。参评茶样为机制白茶、黑茶、特种绿茶,其中白茶分为芽型、芽叶型、多叶型、紧压茶四类,特种绿茶为芽叶型,黑茶分为散茶、紧压茶两类,共七类茶样,其原料均采自绿色有机茶园。此次比赛七类茶样各设1名茶王奖,每个茶王奖金1500元,这不仅是对优质茶叶的肯定,更是对茶人匠心的一种激励。

  “以茶会友、以赛促学。通过举行斗茶比赛,为洪雅制茶人搭建起切磋技艺、提升技能的平台,同时也提升了洪雅茶品牌知名度,促进了企业提升茶叶加工水平。”县茶产业服务中心主任袁爱丽表示,下一步,将继续挖掘洪雅茶叶特色,引领全县茶产业高质量发展,培育好瓦屋春雪区域公用品牌,制定配套地方标准,开发瓦屋春雪白茶、黑茶、特种绿茶系列产品,彰显品牌影响力,提升洪雅茶的高附加值,助力茶农增收、茶企盈利、茶产业壮大发展。

  好山好水孕好茶,一芽一叶吐芳华。洪雅地处四川盆地西南,北纬30°黄金产茶区,生态环境优良,为国家级生态县、全国茶业科技助农示范县,连续6年获“全国茶叶重点(原百强)县域”。近年来,县委县政府深入贯彻习“三茶统筹”理念,把茶产业作为推进乡村振兴、实现富民强县的支柱产业来抓,截至目前,全县茶叶在地面积30万亩,居全省第二,其中,绿色、有机茶认证面积2.7万亩,居全省第一;年产干茶3.85万吨,年综合产值83亿元。必赢返回搜狐,查看更多


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