新华社杭州4月22日电(慎海雄唐永铭)日本茶叶源于中国,这早已成为定论,但日本茶道从哪里传入?她的故乡在何处?这一直是中外学者所关心的。已经从事43年茶叶科研的浙江省农业厅研究员王家斌通过多年研究,以翔实严密的材料证实:日本茶道的发源地确确实实是在中国浙江省余杭市的径山。
位于杭州市西北余杭市境内的径山是天目山脉的一支,历史上是著名的佛教名山和名茶产地。据王家斌考证,早在唐宋时期,必赢注册日本的一批批禅师、国师就来到中国浙江宁波的天童寺、天台的国清寺和余杭径山的径山寺等寺院留学。南宋时到径山寺学习的知名日本僧人有南浦·昭明、明惠上人、圣一国师等。当时的径山寺号称“东南第一禅院”,香火鼎盛。径山所产的径山茶也清香独具,被列为“贡品”。径山寺当时盛行以“茶宴”接待各方进香的客人。径山“茶宴”逐渐形成了一套烹点道具、品饮方法和礼仪程序。日本学者在归国时就将径山“茶宴”的整套方法礼仪带了回去,并与日本的乡土民情结合,演化而为今日的茶道。
王家斌研究员在查阅日本的《类聚名物考》中,发现有“茶道之起,正元中筑(1259年)由崇福寺开山师祖南浦·昭明从宋带入”的记载。日本的《本朝高僧传》记载:“南浦·昭明由宋归国,把茶树种子、茶台子、茶道具一式带回崇福寺”。日本学者的《禅与茶道》一文中也称:“南浦·昭明从径山将中国茶台子、茶典七部传入日本”。为实地考证这些记载,王家斌研究员还东渡日本,走访当年南浦·昭明生活的崇福寺和明惠上人的高山寺,找到了用中国茶树种子种植起来的茶园,证实了史料的记载。日本宝千流煎茶道宗家一行也曾经专程前往径山寻根访祖。